1. 잊을 수 없는 고기 맛에 대한 갈망
1) 제주 흑돼지의 추억
어느 날 문득 제주도 흑돼지의 쫄깃함이 간절해졌습니다.
대전에서도 그 특별한 맛을 느낄 수 있을지 궁금해졌어요. 제주
본연의 풍미를 찾는 여정이 시작되었습니다.
2) 새로운 발견, 봉명동의 명소
대전 유성 봉명동에서 특별한 고기집을 발견했습니다. 이곳에서 그
해답을 찾을 수 있을 거라는 예감이 들었죠. 기대감을 안고
방문하게 되었습니다.
2. 흑과 백, 환상의 조화
1) 두 가지 돼지고기의 매력
이곳은 단순한 삼겹살집이 아닙니다. 흑돼지와 백돼지 두 가지를
한 번에 맛볼 수 있는 특별한 곳입니다. 각기 다른 풍미를
비교하며 즐기는 재미가 있습니다.
2) 엄선된 고기의 품격
지리산 청정지역의 최우수 흑돼지와 보리 먹인 최상급 백돼지가
준비됩니다. 오겹살 부위로만 제공되어 최고의 맛을 선사합니다.
처음부터 남다른 고기 품질을 느낄 수 있습니다.
3. 편안하고 완벽한 미식 경험
1) 편리한 방문과 주차
유성온천역에서 가깝고, 주차 공간도 마련되어 있어 방문이
편리합니다. GT 타워 또는 공영 주차장을 이용할 수도
있습니다. 접근성이 좋아 부담 없이 찾아올 수 있습니다.
2) 맛과 즐거움을 더하는 요소
다양한 밑반찬과 구수한 된장찌개가 고기 맛을 더욱 풍성하게
합니다. 식사 후에는 영수증 리뷰 이벤트로 상큼한 디저트도 즐길
수 있습니다. 만족스러운 식사의 마무리를 제공합니다.
1. 특별한 미식 경험: 흑백 돼지고기의 조화
1) 한 상에서 즐기는 두 가지 풍미
이곳에서는 기본 삼겹살집과 달리 흑돼지와 백돼지를 한 상에서
동시에 맛볼 수 있습니다. 고기가 구워지는 모습을 보며 두 가지
맛을 비교해 보는 재미가 쏠쏠합니다.
2) 흑돼지의 깊고 진한 매력
흑돼지는 지방층이 세밀하게 퍼져 마블링이 풍부하고 근섬유가
조밀하여 고소하고 진한 맛을 선사합니다. 씹을 때마다 육즙이
가득하고 쫀득하면서도 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.
3) 백돼지의 깔끔하고 담백한 맛
백돼지는 사육 방식에 따라 담백하고 깔끔한 맛을 강조하며,
부드럽고 산뜻한 식감을 선호하는 분들에게 특히 좋습니다.
기름기와 풍미는 흑돼지보다 덜하지만, 오래 씹어도 질기지 않아
부담 없이 즐기기 좋습니다.
2. 최상급 재료가 선사하는 쫄깃한 식감
1) 지리산 청정 흑돼지의 특별함
해발 500m 이상 지리산 청정지역에서 자란 최우수 품종의
흑돼지를 엄선하여 제공합니다. 이는 고기 특유의 깊은 풍미와
뛰어난 품질을 보장합니다.
2) 60일 보리 먹인 백돼지의 정성
60일간 보리를 먹여 선별한 최상급 백돼지는 담백하면서도
부드러운 맛을 자랑합니다. 이러한 정성 덕분에 잡내 없이 깔끔한
고기 맛을 즐길 수 있습니다.
3) 오겹살로 완성되는 풍부한 육즙
두 종류의 돼지고기 모두 오겹살 부위로만 정성껏 준비되어 더욱
쫄깃한 식감과 풍부한 육즙을 느낄 수 있습니다. 한 입 베어
물면 입안 가득 퍼지는 고소함이 일품입니다.
3. 맛을 더하는 다채로운 곁들임
1) 고기와 완벽한 조화를 이루는 밑반찬
멜젓, 마늘, 와사비, 소금, 쌈장은 물론 도토리묵, 씻은
묵은지, 명이나물, 쌈무, 파절이 등 다채로운 밑반찬이
제공됩니다. 단순하지만 고기 맛을 더욱 풍성하게 만들어주는
역할을 합니다.
2) 우렁된장찌개와 쌀밥의 환상 궁합
고기와 함께 우렁이가 가득 들어간 우렁된장찌개와 윤기가 흐르는
쌀밥을 맛볼 수 있습니다. 따뜻한 찌개와 갓 지은 밥은 고기의
풍미를 한층 돋우어줍니다.
3) 직접 구워 먹는 즐거움
테이블에서 직접 고기를 구워 먹는 방식이라 고기 굽는 재미를
더합니다. 연인, 친구, 가족과 함께 도란도란 이야기를 나누며
최적의 굽기로 고기를 즐길 수 있습니다.
4. 편안하고 즐거운 모임을 위한 공간
1) 회식과 가족 모임에 안성맞춤
이곳은 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있어 회식이나 가족
모임 장소로도 제격입니다. 맛있는 고기와 함께 소중한 사람들과의
시간을 보낼 수 있습니다.
2) 식사의 마무리를 장식하는 특별한 이벤트
식사 후에는 네이버 영수증 리뷰 작성 시 파인애플 샤베트를
증정하는 이벤트에 참여할 수 있습니다. 상큼한 생파인애플
샤베트가 입안을 개운하게 마무리해 줍니다.
3) 편리한 방문을 위한 안내
차량 이용 시 주차 공간이 마련되어 있으며, 대중교통 이용
시에도 접근성이 좋습니다. 방문객들이 편리하게 찾아와 맛있는
식사를 즐길 수 있도록 배려했습니다.
1. 이색적인 맛의 향연
1) 흑백 돼지의 조화로운 풍미
한 상에서 흑돼지와 백돼지 두 가지를 동시에 맛볼 수 있어 각기
다른 식감과 풍미를 비교하며 즐기는 특별한 경험을 선사합니다.
지리산 청정 흑돼지와 최상급 백돼지 오겹살 부위는 쫄깃한 육질과
풍부한 육즙으로 미식의 즐거움을 더해줍니다.
2) 다채로운 곁들임의 즐거움
멜젓, 씻은 묵은지, 명이나물 등 고기와 환상의 궁합을 자랑하는
밑반찬들이 풍성하게 제공됩니다. 특히 우렁 가득한 된장찌개와
윤기 흐르는 쌀밥은 고기의 맛을 한층 더 돋우며 든든한 식사를
완성합니다.
2. 편리하고 만족스러운 방문
1) 편안한 식사 환경
고기는 직접 구워야 하지만, 깔끔하고 편안한 분위기는 가족
외식이나 직장 회식 장소로 더할 나위 없이 좋습니다. 맛있는
고기와 함께 소중한 사람들과 즐거운 시간을 보내기에 완벽한
공간입니다.
2) 우수한 접근성과 특별 혜택
유성온천역에서 도보로 가까우며, 차량 이용 시 GT 타워
주차권이나 주변 공영 주차장을 이용할 수 있어 편리합니다. 식사
후 네이버 영수증 리뷰에 참여하면 상큼한 파인애플 샤베트를
제공받아 입가심까지 완벽하게 마무리할 수 있습니다.
3. 특별한 순간을 위한 선택
1) 미식가들을 위한 추천
쫄깃한 흑돼지의 진한 맛과 담백한 백돼지의 깔끔한 맛을 모두
경험하고 싶은 분들에게 강력히 추천합니다. 대전에서 제주도
흑돼지의 맛을 느끼고 싶다면 이곳이 탁월한 선택이 될 것입니다.
2) 다양한 모임에 최적화
고품격 고기 요리를 즐기며 편안하게 대화하기 좋은 분위기는 친구
모임부터 가족 식사, 직장 회식까지 어떤 형태의 모임에도 잘
어울립니다. 대전 유성에서 특별한 맛집을 찾고 있다면 망설이지
말고 방문해 보시길 바랍니다.
스댓체
라온픽